차가버섯은 북위 45 도 이상의 추운 지역에서 자란 것이 상품입니다.

#차가버섯은 북위 45 도 이상의 추운 지역에서 자란 것이 상품입니다.

 

 

 

차가버섯은 북위 45 도 이상의 추운 지역에서 자란 것이 상품입니다.러시아에서는 국가기관에서 차가버섯의 등급을 판정하여 1등급으로 판정받은 차가버섯만
공식적으로 유통됩니다. 
러시아에서 적용하고 있는 1등급 차가버섯의 대체적인 기준은 다음과 같습니다. 
- 북위 45도 이상 지역에서 수령 15년 이상 된 차가버섯
- 차가버섯의 가운데 두께가 10cm 이상
- Chromogen Complex가 10% 이상 
- 수분 함량 14% 이하
- 건조는 상온에서 혹은 건조기를 이용할 시 60℃미만에서 건조한 것.

 

 

 

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문의 010 7660 4248

 

 

<좋은 차가버섯 외관상 구분하는 방법>
극냉지역의 차가버섯은 그렇지 않은 지역의 차가버섯보다 바깥 껍질의 색이 더 검고 윤기가 납니다. 
그리고 갈라진 틈새도 더 깊고 균열된 표면의 모서리가 훨씬 날카롭습니다. 운반 과정이나 건조하기
위해 차가버섯을 자를때 껍질이 많이 마모되지만 잘 보면 조금 다릅니다.
 
<차가버섯의 유통기간은 짧습니다.>
10cm 크기로 자른 차가버섯의 유통기간은 대략 2년입니다.
그리고 조각내지 않은 차가버섯은 그 기간이 더 잛습니다.
되도록 수입한지 얼마 안되는 차가를 구입하셔야 좋습니다.

 

 

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<차가버섯은 자연 건조한것이 오히려 않좋습니다.>
보통 사람들은 자연 건조(천일 건조), 태양에 말린 것을 좋아합니다.
그런데 그런 것은 좋을 때도 있고 그렇지 않는 경우도 있습니다.
차가버섯의 경우 건조가 안 된 상태(수분을 다량 내포된상태임)에서 산화가
매우 빠르게 진행됩니다.
자연 상태에서 6개월씩 건조하면 대부분의 좋은 성분이 산화가 되버리고 맙니다.
제일 좋은 방법은 채취한 차가버섯을 차가버섯 전용 건조기에서 3일 내로 완전히 건조
(수분 함량 14 %) 하는다.

 

종근당 프리바이오틱스 프락토올리고당 FOS 30포

차가버섯은 북위 45 도 이상의 추운 지역에서 자란 것이 상품입니다.

 

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<좋은 차가버섯 외관상 구분하는 방법>

극냉지역의 차가버섯은 그렇지 않은 지역의 차가버섯보다 바깥 껍질의 색이 더 검고 윤기가 납니다. 
그리고 갈라진 틈새도 더 깊고 균열된 표면의 모서리가 훨씬 날카롭습니다. 운반 과정이나 건조하기
위해 차가버섯을 자를때 껍질이 많이 마모되지만 잘 보면 조금 다릅니다.
 
차가버섯의 유통기간은 짧습니다.
10cm 크기로 자른 차가버섯의 유통기간은 대략 2년입니다.
그리고 조각내지 않은 차가버섯은 그 기간이 더 잛습니다.
되도록 수입한지 얼마 안되는 차가를 구입하셔야 좋습니다.

 

 

 

 

 

차가버섯은 자연 건조한것이 오히려 않좋습니다.
보통 사람들은 자연 건조(천일 건조), 태양에 말린 것을 좋아합니다.
그런데 그런 것은 좋을 때도 있고 그렇지 않는 경우도 있습니다.
차가버섯의 경우 건조가 안 된 상태(수분을 다량 내포된상태임)에서 산화가
매우 빠르게 진행됩니다.
자연 상태에서 6개월씩 건조하면 대부분의 좋은 성분이 산화가 되버리고 맙니다.
제일 좋은 방법은 채취한 차가버섯을 차가버섯 전용 건조기에서 3일 내로 완전히 건조
(수분 함량 14 %) 하는것이다.

 

 

 

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