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약초 재배 방풍 재배법

방풍재배법 관련 자료
방풍은 방풍, 식방풍, 해방풍(갯방풍)으로 나누어 재배되거나

자생합니다. (식용으로 재배는 품종은 식방풍)

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식방풍이 잎이 다소 넓고 향기와 맛이 괜찮아서 쌈용으로 적합하지요.
재배방법은 종자로 번식되고 노지육묘이식, 직파, 온상육묘재배 방법들이 있습니다. 뿌리를 약용으로 하는 재배는 40 × 15~20cm 간격으로 하나 쌈용은 더 밀식해도 됩니다. 이식이나 직파시기는 4월상순이 알맞으며 추대(꽃대)가 되면 잎생산이 중단되므로 아무래도 많은 엽생산을 위해서는 추대를 억제해야 함
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그리고 흑색비닐피복재배가 생육을 촉진시켜 생산성을 증대시킵니다.
많이 재배되는 곳 : 경북 영주; 전북 부안 정읍; 전남 여천 보성 장흥
□ 작물특성 : 삼년초로서 가지가 많으며 전체에 털이 없다.

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미나리과 식물인 방풍은 맛이 달고 씁쓰름하며 땀을 잘나게 하고 열을 내리며 진통 효과가 있어 발열과 두통, 중풍 등에 효험이 있어 잎은 나물로 먹고 뿌리는 한약재로 쓰인다
o 잎은 호생하고 긴 엽병의 밑부분이엽초로 되며 3회우상복엽이고 열편은 선형이며 끝이 뾰족하고 굳으며 많은 근생엽이 한군데에서 총생한다.

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o 꽃은 7~8월에 피고 백색이며 원줄기 끝과 가지 끝의 복산형화서에 많이 달리고 총산 경끝에서 5개정도의 소산경이 갈라지며 각각 많은 소화가 달린다. 5개의 꽃잎은 안쪽으로 굽고 수술은 5개로서 황색 꽃밥이 달리며 분과는 편평한 넓은 타원형이다.
o 열매은 분과는 편평한 넓은 타원형이고 한쪽이 납작한 종자를 결실한다. 높이가 1m에 달하고 줄기는 단일하나 밑으로부터 많은 가지를 내어 전체가 둥근 모양을 이루어 바람으로 굴러다니면서 씨를 떨어낼 수 있도록 되었으며털이 없다
o 재식거리 : 남부지방 1년생 수확 방풍 재배시 적정 재식거리는 휴폭20cm, 주간거리 15cm 이었음.
o 크기 : 1m
o 1년생 수확시 적정 시비량은

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재배환경 및 적지선택
기 후 : 중,북부지방에 알맞고 해방풍은 중남부 지방에 적응력이 높다

토 양 : 토질은 표토가 깊고 배수가 잘되며 수분이 적당한 사질양토가 좋다.
식물분류 및 품종
품종 및 계통명

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식방풍 1호(1995년 경북농업기술원 육성)

주요 특성

근피색은 황갈색이며 근형태는 직립 원추형이고 착색부위는 뿌리부분이다

탄저병에 강하며 내습성, 내서성 및 내도복성에 강함
재배상 유의점
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식질 토양은 피하고 질소질 비료의 과용은 지상부 생육의 과번무로 인하여 장마 후 흰가루병의 발생을 일으킴으로 적정 시비에 유의해야 하며 채종을 목적으로 재배할 경우 결과기의 건조를 피할 수 있는 수리 안전 포장을 선택해야 한다.

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종묘 번식, 채종

번 식

종자번식

채종방법

2년생의 충실한 포기를 골라 9월과 10월사이에 한다.

껍질째 따서 2∼3일간 음건 후 비벼서 속의 종자를 받는다.

타화수정작물이므로 반드시 격리채종을 한다.
재배양식
직파 재배 : 10월 상순, 3월 하순 두둑간격 40cm로 한다.

노지육묘 이식재배 : 3월 중·하순 밀파하여 이듬해 정식한다.
파종 및 육묘

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파종 파종적기
10월 중순(직파할 경우), 3월 하순∼4월 중순(육묘이식)

파종방법
산파 또는 10cm간격으로 골을 치고 줄뿌림을
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