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최근 젊은층의 뼈 건강에도 적신호가 많이 켜졌는데요. 원인으로 지목되는것이 무리한 다이어트로 인한 영양 불균형을 꼽고 있습니다.

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사실 골다공증은 50대 이상에서나 발생하는 질환이라고 알려져왔었지만, 최근에는 젊은층에서도 많이 발생하고 있습니다. 오늘은 홍화씨 효능 및 홍화씨 먹는 법, 그리고 홍화씨 부작용에 대해 정리해보았습니다.

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홍화는 예부터 한약재와 염색재료로 많이 쓰인 식물로서, 홍화과 씨앗(홍화자)이 약재로 쓰이고 있습니다. 고대 이집트에서는 미라를 감싸는포를 물들이는 데에 사용하였으며 우리나라 여성들도 홍화로 물들인 속옷을 입었다고 전해 내려오고 있습니다. 또 전통 혼례 때 신부 얼굴에 바른 연지곤지도 홍화로 만든것이라고 하는데요, 이와 같이 홍화는 약재뿐만 아니라 생활곳곳에 이롭게 널리 사용되었다고 합니다.

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홍화씨는, 국화과의 두해살이풀인 잇꽃의 씨앗입니다.
한반도 전역에 분포하고 있으며, 유럽 인도 중국등에서 재배합니다. 홍화 꽃은 염료나 향신료 그리고 약용으로 사용하며, 어린잎은 식용을 합니다. 그리고 홍화 열매는 기름을 짜거나, 향신료나 약용으로 사용하고 있습니다.

 

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* 홍화씨 중국산과 구별하는 방법

홍화씨는 국내과 중국산이 있습니다. 중국산 홍화씨를 구별하는 방법으로는,

홍화씨가 하얀색이며, 씻을때 검은 물이 나오는것이 특징이라고 합니다. 국내산 홍화씨는, 누르스름하면서 까무잡잡한 빛을 띠고 있으며, 채취시기가 빠른경우에는, 밝은흰색을 띄고 있고 늦어질 경우에는 누르스름하면서 까무잡잡하게 빛을 띤다고 합니다. 이는 국내산과 중국산을 구분하기 위하여, 이렇게 수확을 하는것이라고 하네요.

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홍화씨 효능 5가지
1. 홍화씨효능 : 어혈치료
어혈이란, 혈액이 정상적인 혈관에 있지못하고 다른 조직에 정체되어 있는 피를 말하는데, 어혈이 생기게되면 근육이 붓고, 통증이 심하게 나타납니다 홍화씨는, 고이고 뭉친피를 부수어 주고 풀어주는 작용이 강하기 때문에, 타박상에 빠른 치료를 도와주는 효능을 가지고 있습니다.

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2. 홍화씨 효능 : 뼈건강
홍화씨 껍질에는 유기백금 성분을 함유하고 있습니다. 이는 부러진 뼈를 잘 붙게하며 약해진 뼈를 튼튼하게 합니다.
홍화씨에 다량함유된 마그네슘과 칼슘이 뼈를 단단하게 해주어, 뼈를 재생시켜주고, 성장기 아이들이나 어르신들의 뼈 건강에도 도움을 줍 니 다 . 또 퇴 행성 관절염이나 골다공증등의 뼈질환의 치료에도 홍화씨 효능이 있습니다.


3. 홍화씨 효능 : 콜레스테롤 저하
불포화지방산인 리놀산은, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과를 가지고 있습니다. 그래서 동맥경화 및 고지혈증 같은 각종 성인병과 심혈관질환을 예방하는 데에도 도움이 됩니다.

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4. 홍화씨 효능 : 수족냉증
홍화씨는 따뜻한 성질을 가지고 있는데, 몸을 따뜻하게 하여 신진대사를 원활하게 만들어 줍니다 홍화씨의 오메가3와 비타민E 가 체내 모세 혈관을 확 장 하여, 혈액 순환을 도와 수족 냉증 개선에 효과적이며 빈혈 또는 생리통완화에도 도움이 된다고 합니다.


5. 홍화씨 효능 : 항암
홍화씨 효능에는, 항산화 작용하는 토콜페롤이라는 성분이 풍부한데, 우리 몸속의 있는 세포막에 생성을 도와 불포화지방산의 산화를 억제하고, 세포막과 조직을 손상이 안 되 도 록 막아주는 역할을 합니다.., T림프구 기능도 정상적으로 시켜주며 , 우리몸속에 해로운 병균이나 세균들이 침투를 못하게 하여, 면역력을 높여 암 예 방을 하고 , 각종 질환에 좋은 효과를 가져다 준다고 합니다.

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홍화씨 성분을 극대화하는 방법은 ?
홍화씨는 가루를 내면 훨씬 좋다고 하며, 홍화와 맞는 궁합과 같이 먹게되면, 효과가 더 극대화 된다고 합니다.
홍화씨 + 양송이버섯 ( 또는 말린홍화씨+말린양송이버섯) 가 그 대표적인 예인데,
​홍화씨를 말려서 사용하면 홍화씨의 칼슘흡수에 도움을 주는 비타민D성분이 월등히 높아지게 된다고 합니다. 이는 서로의 흡수율을 높여주기 때문에 따로 먹는 것보다 버섯과 같이먹는 것이 좋다고 합니다.

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홍화씨 먹는법
1) 홍화씨를, 물을 끓여 드실때에는 구수한 맛을 내기 위해서 살짝 볶아서 사용을 하는 것이 좋다고 합니다.
홍화씨를 깨끗이 씻어, 물기를 제거한 뒤 프라이팬에 넣어 4-5분 정도 볶아주고, 살짝 볶은 홍화씨 2 0그램과 물 1리터를 넣고 강불로 끓여 주다가, 물이 끓기 시 작 하 면 약불로 줄여 그 물이 반으로 줄어들때까지 약 1시간 달여 줍니다.
달인 물을 식혀 냉장보관하며, 수시로 드시면 됩니다. 참고로 홍화씨는 오래 끓일수록 좋 은 성 분 이 잘 우러나오고, 나쁜 성분을 가라앉힌다고 합니다.

2) 홍화씨 분말의 경우 우유또는 미숫가루와 섞어 먹으면 식사대용으로도 좋습니다.

3) 홍화씨 오일의 경우, 섭취량은 아침, 저녁으로 식전, 그리고 식후 30분에 성인 1스푼, 어린이 1/2스푼 정도 드시면 좋다고 합니다.

 

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홍화씨 복용시 주의사항 (홍화씨 부작용)
홍화씨를 섭취하게 되면, 자궁수축을 일으키게 되어 임신중인 여성은 복용을 삼가하셔야 합니다. 또한 어혈을 풀어주는 효능 때문에 생리량이 많은 여성도, 절대 섭취하시면 안됩니다.
또한 지방과 칼슘 함유량이 높아, 위장이 약하거나 소화력이 낮은 사람의 경우, 소화불량이나 복통과 설사등과 같은 홍화씨 부작용이 발생할 수 있으니 섭취시 반드시 주의 하셔야 합니다.

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홍화는 밖에 두면, 기름이 산화하여 맛이 변하고 악취가 난다고 합니다. 홍화 가루나 홍화환을 보관할때는 밀폐용기에 담아 반드시 냉동보관하시는 것이 좋습니다.
홍화가루를 먹을때, 겉으로는 고와 보이지만 단면이 날카롭다고 합니다. 혹 이로인하여 장의 세포조직에 상처를 입어 복통을 일으킬수도 있다고 하니 주의해야 한다고 합니다.

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