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눈개승마종근재배법
눈개승마는 산지에서 잘 자라는 다년생 산나물로, 종근을 이용한 재배가 비교적 안정적이고 관리가 쉬운 편입니다. 건강한 종근을 확보하는 것이 첫 단계이며, 보통 늦가을이나 이른 봄에 심는 것이 좋습니다.

재배지는 물빠짐이 좋은 사질양토가 적합하고, 반그늘 환경에서 생육이 안정적입니다. 토양은 심기 전 퇴비를 충분히 넣어 유기물이 풍부하도록 준비합니다. 이때 토양 산도는 약산성에서 중성 범위가 가장 좋습니다.

종근은 너무 깊지 않게 심되, 눈이 위를 향하도록 5~10cm 깊이로 심는 것이 일반적입니다. 심은 뒤에는 흙을 가볍게 덮고 충분히 물을 주어 활착을 돕습니다.

초기에는 토양이 건조해지지 않도록 관리하는 것이 중요합니다.
생육 기간 동안에는 잡초를 자주 제거하고, 과습을 피하면서 일정한 수분을 유지해 주면 뿌리 발달이 좋아집니다. 특히 여름철 고온기에는 직사광선을 줄여주는 것이 생육 안정에 도움이 됩니다.

이처럼 기본 관리만 잘해주면 눈개승마는 해마다 왕성하게 번식하며, 봄철 어린 순을 수확할 수 있어 산나물 재배 작물로 가치가 높습니다.


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