#머위종근판매#머위재배법#머위#머위대 먹는법

#머위종근판매#머위재배법

 

 

 

 

종근당건강 프로메가 오메가3 파워

 

머위는 영양가가 풍부하다고 할 수 없지만 연하고 물이 많은 육질을 지니고 있는 이색적인 산채로서 원산지는 한국, 중국, 일본이며 국화과 식물로 잎과 줄기가 연하고 고미담백(苦味淡白)한 맛이 있어 일반 식생활에 애용되어 왔다. 식용방법은 2∼3월에 연한 싹을 삶은 후 물에 우려서 무침으로 식용하고 4월 이후에는 잎줄기의 껍질을 벗겨 삶은 후 탕으로서 이용하기도 한다.

 

#머위종근판매#머위재배법

 

솔가 오메가-3 700

 

 

머위는 그 동안 자연산이 이용되어 왔을 뿐이나 재배산이 유통되기 시작한 것은 최근의 일이다. 현재 인위적인 재배는 극히 일부 지역에 국한되어 있어 그 면적과 생산량은 매우 적다. 머위의 유통경로는 아직 조사된 바가 없지만 산채의 일반적인 유통경로와 유사할 것으로 판단된다. 유통시 포장 규격은 어린 잎인 경우 1㎏ 단위로 또는 4㎏ 단위로 포장하고 머위대인 경우는 줄기 밑부분을 묶어 4㎏ 단위로 조제 후 출하된다.

 

1.분포 및 성상

 

머위는 전국 각지의 논둑이나 밭둑, 야산의 습지에서 자라는 다년생 식물로 강건한 지하경이 지표면 가까이에 수평으로 뻗으면서 번식한다. 이른 봄에 꽃봉오리가 나와서 초여름에 길이 5∼45㎝의 화경이 생기고 꽃이 핀다. 싹은 12월 상·중순에는 휴면에서 깨어 2∼3월에 새싹이 나오기 시작한다. 5∼6월에 가장 왕성하게 자라다가 7∼9월에는 고온건조로 생육이 중지된다. 11월경에 다시 일시적으로 자란 후 지상부가 고사한다.
지하경은 지표면 근처에서 5∼6월부터 3∼4본이 분지로 발생하여 7∼8절까지 신장한다. 지하경 끝마디에서 당년에 잎이 나오며 여기서 다시 손자경이 발생한다.
다음해 각 절에서 4∼5매의 잎이 발생하고 이것이 주근이 되며 그 다음해에는 주근에서 포를 쓴 꽃대가 나온다. 주근은 땅속 1m까지 뻗으며 세근은 지표면에 분포한다. 꽃대가 나온 주근은 쓸모가 없다.

 

#머위종근판매#머위재배법#머위#머위대 먹는법

2.용 도
이른 봄 양지쪽에서 꽃대가 먼저 나온 후 주변 땅속에서 어린 잎이 나오는데 어린 잎은 나물감으로 입맛을 돋우며 머위대는 탕 재료로 이용하고 꽃대는 민간 약용(진해·거담)으로 쓰며 소금절임, 간장절임 통조림 등으로 다양하게#머위종근판매#머위재배법#머위효능#머위대 먹는법 이용할 수 있다.

[표1]주요 성분
(단위 : ㎎/100g)

영양가는 별로 없으나 칼슘, 인, 나이신, 아스코르빈산 등이 많아 무기염류의 공급 측면에서 식욕을 돋우며 춘곤증을 감소시키는데 효과가 있는 식품이다. 들깨죽과 머위 줄기의 혼합 탕은 별미로 알려져 있다.

 

3.품 종
자생종 중 형태적으로 다른 계통은 발견하지 못하였으며 머위와 유사한 털머위, 갯머위가 있다. 일본에서는 우리나라 자생종을 조선 머위라 부른다.


4.재배법

머위의 번식은 지하경으로 한다. 자생하고 잇는 것 중에서 세력이 왕성한 아들 포기 또는 손자 포기가 평당 20㎏ 정도 채취할 수 있으며 3∼4배로 증식한다. 심은 시기는 봄철 3∼4월과 가을철 9∼10월이지만 가을철에 분주하면 비록 발근 상태가 양호하다 하더라도 다음해의 수량이 많지 않다. 봄에 분주하여 심은 묘는 약하고 심은 후 여름 고온기에 접어들기 때문에 늦어도 5월 상순까지 완전히 심고 관수를 하고 짚으로 피복한다. 이 때 종묘는 지하경을 기준으로 할 때 300평 재배시 200㎏이 소요되므로 

 

나. 지하경 저온처리

묘판에서 양성된 지하경은 이듬해 7월 하순경부터 캐기 시작하여 묵은 것은 제외하고 새로운 지하경을 물에 씻은 다음 상자에 넣어 냉장고(2∼4℃)에 넣거나 저온 저장고에 넣어 60일 정도 보관하되 습기가 마르지 않도록 관리한다.
다. 정 식
아주 심기는 9월 하순에서 10월 상순에 실시한다. 하우스 시설을 미리 계산하고 두렁을 만들어 심는다. 125㎝ 두렁에 5열, 포기 사이 5∼10㎝ 정도로 얕게 심고 그 위에 볏짚 같은 것으로 6㎝ 이상 두텁게 피복하여 건조를 방지하는데 힘써야 한다.
라. 비배 관리
머위는 다년생 작물이므로 내비성이 강하며 재배기간이 길기 때문에 되도록 완효성 유기물을 많이 넣어 주는 것이 좋다. 토양의 비옥도에 따라 시비 정도를 달리하나 시비량은 300평당 퇴비 5,000㎏, 계분 200㎏, 요소는 밑거름으로 30㎏, 추비를 각각 10㎏씩 2회 실시하고 용과린은 100㎏, 염화가리는 밑거름 20㎏과 추비를 각각 5㎏씩 2회 실시한다. 물주기는 토양 표면이 건조할 때 수시로 관수한다.

 

 

 

 

솔가 오메가-3 700

 

하우스 골재 시설 시기는 늦어도 10월 중하순에 끝내고 하우스 외피복은 11월 상·중순으로 하고 하우스 내 피복(터널, 커튼, 부직포) 등은 12월 상순까지 하며 온도 관리는 저온에 강하고 고온에 약한 성질을 살리기 위하여 환기를 하여 비닐 피복 후는 낮 15∼20℃, 밤 5∼8℃ 정도로 관리한다.
바. 포기의 갱신
보통 재배에서 머위 밭을 여러 해 동안 재배하면 점차 포기가 노쇄하고 6∼7년 정도에서 갱신할 필요가 있다. 밭 전체를 한꺼번에 하는 경우와 부분적으로 매년 갱신하기도 하는데 지하경을 골라 다시 심고 묵은 것은 제외하면 된다.
하우스 촉성재배는 매년 갱신하게 되는데 노지 머위가 출하되기 시작해서 가격이 낮을 때 묘판에 옮겨 어미 포기로 이용한다.

5.수 확

 

 

하우스 내 터널과 저녁에는 부직포를 덮어주는 정도에서 엄동에도 머위는 탐스럽게 자라는데 하우스 턴넬 내 얼음이 얼지 않아야 되며 3℃ 이상은 유지해야 한다.
하우스 재배를 한 머위는 부드럽기 때문에 다소 크더라도 연하다. 잎이 손바닥 정도로 자랐을 때 새로 돋아나는 것만 제외하고 잎자루까지 손으로 따내어 1㎏ 단위로 포장한다. 시험연구 결과 저온처리의 경우 12월 10일 1,210㎏, 1월 10일 753㎏, 2월 10일 602㎏, 3월 10일 612㎏, 4월 10일 1,226㎏으로 4,407㎏을 수확하나 저온처리를 하지 않고 재배한 경우는 2월 10일 495㎏, 3월 10일 453㎏, 4월 10일 1,549㎏으로 2,493㎏의 수량을 보였다.
[표-2] 출하 시기별 가격
('94년 가락동 시세)

 

머위는 겨울 재배시 포기당 잎 채취량은 12월∼4월 상순까지 20매 내외였고 줄기는 14㎝, 잎폭은 11㎝ 내외였다.
수확은 겨울 동안 값이 높기 때문에 12월부터 수확하기 시작하여 한달에 1번씩 수확할 수 있고 1회에 300평당 500∼600㎏을 수확할 수 있다. 머위 포장은 비닐 튜브에 1㎏씩 넣어 10㎏ 포장박스에 넣어 출하한다.


6.여러가지 작형

 

 

솔가 오메가-3 700

 

가. 유엽이용 촉성재배

온상을 이용하지 않고 머위밭에 겨울동안 터널을 하고 부직포를 덮어주는 방법으로 노지재배보다 1개월 앞당겨 수확할 수 있다. 양지 쪽으로 바람막이가 되어 있는 곳이 유리하며 3월 이후 한낮에 하우스 내 온도가 25℃ 이상 넘지 않도록 환기에 유의한다.

나. 조숙재배

보온 터널 재배와 다른 점은 8월 하∼ 9월 상순에 지하경을 밀식하였다가 2월 하순부터 수확하는 방법으로 비닐 터널과 부직포로 보온하여 재배한다.

 

 

다. 보통재배

머위 밭이나 울타리 밑에 자라는 것을 이용하며 방임재배에 해당한다.  머위 재배의 경제성은 300평 당 수익이 250만원('92) 정도이나 머위는 장기적으로 재배가 가능하고 경영비 부담이 적기 때문에 수요가 급증되는 나물로 면적의 증가가 예상된다. 재배형태도 세분화되고 기술도 향상될 것으로 보며 머위대의 소비도 탕의 재료로 이용되기 때문에 새로운 소득원으로서 전망은 밝다 하겠다.

 

 

 

머위 뿌리를 3∼4℃에 60일간 저온처리하여 하우스 재배를 하면 1∼2월부터 어린 잎을 수확할 수 있다.
이른 봄에는 어린잎을 이용하고 여름철에는 머우대를 이용할 수 있다.

[참고 문헌]

 

 

 

1. 최신원예, 산채류 재배기술, 흥농종묘사
2. 농사시험 연구서. 1984, 전북 농촌진흥원
3. 농업기술대계, 야채편, 농산어촌 문화협회
4. 표준영농교본, 산채편, 농촌진흥청
5. 원대논문집 [제 11집], 원광대학교

 

솔가 오메가-3 700

 

 

 

#머위종근판매#머위재배법

 

 

 

#개갑삼씨앗#묘삼#산양삼묘삼#장뇌삼묘삼#새싹용묘삼

 

#눈개승마종근#어수리종근#삼지구엽초종근#황기종근

 

#잔대종근#지치종근#슈퍼도라지종근#백도라지종근

 

#곰취종근#수리취종근#취나물종근#각종묘목

#모종#종근#야생화#다육이 가능합니다.

 

#위염에좋은약초#당뇨에좋은약초#췌장에좋은약초

#고혈압에좋은약초#기관지에좋은약초#관절에좋은약초

 

#Bnr17 모유유산균#신바이오틱스모우유산균#프로바이오틱스유산균

#lgg유산균#에버콜라겐#저분자피쉬콜라겐#시서스#보스웰리아

 

#비단풀#금전초#황기#차가버섯#영지버섯#뽕상황

#차가버섯#말굽버섯#천마#천문동#삽주#죽봉령#강황

 

#홍화씨앗#구기자#산수유#삼지구엽초

#오미자#능이버섯#송이버섯

 

문의 010 7660 4248

 

 

#타트체리 효능 파는곳 부작용#타트체리#타트체리묘목#타트체리가루#타트체리분말#타트체리환#

 

 

 

#노각나무 효능#노각나무#노각나무묘목 #노각나무건재#노각나무가루#노각나무분말#노각나무환#

 

#오가피의 효능과 먹는법#오가피열매#오가피건재 #오가피분말#오가피묘목#오가피가루#오가피환#

 

#두충나무껍질효능#두충나무껍질#두충차#두충나무껍질차#두충나무부작용#두충나무효능#두충나

 

 

#예덕나무효능#예덕나무부작용#예덕나무 #예덕나무판매#예덕나무묘목#예덕나무가루#예덕나무건

 

 

 

#함초 효능#함초 부작용#함초비누#함초생재#함초건재#함초가루#함초분말#함초환#함초엑기스

 

뉴트리코어 NCS 식물성알티지오메가3

 

 

 

LGG유산균 분말 가루 락토바실러스 람노서스 애시도필러스 포스트 프로 프리 신 바이오틱스 FOS

 

에스더포뮬러 울트라플로라 프로바이오틱스 클래식

 

NUTI 시서스가루 24개월분 1+1 50배 농축추출물 시서스

 

JW중외제약 프리미엄 리얼메디 보스웰리아 마스터 3통 총180정 인도산 보스웰릭산 70%

종근당건강

 

#Lgg유산균#Lgg유산균판매

 

 

#알티지 오메가3 효능

 

 

 

#삼지구엽초가루#삼지구엽초종근

 

#바디나물#바디나물효능#바디나물모종#바디나물종근#바디나물씨앗#바디나물종근재배#바디나물

 

 

 

#타트체리 효능 파는곳 부작용#타트체리#타트체리묘목#타트체리가루#타트체리분말#타트체리환#

 

 

 

#선학초나물#짚신나물#선학초나물판매#선학초나물건재#선학초나물가루#선학초나물분말#선학초

 

 

#예덕나무효능#예덕나무부작용#예덕나무 #예덕나무판매#예덕나무묘목#예덕나무가루#예덕나무건

 

 

#탈모에좋은한약재 #탈모에좋은한약재추천 #탈모에좋은한약재종류 #탈모에좋은한약재정보

 

 

#눈개승마씨앗#눈개승마 재배법#눈개승마씨앗재배#눈개승마씨앗수확#눈개승마효능#눈개승마모

 

 

#호스타#비비추키우기#호스타무늬종#호스타모종#호스타구근 #호스타판매#호스타종근

 

#울산태화강 십리대숲 여행기

 

 

#포항 보경사 여행기

 

#의왕레일바이크#의왕왕송호수#레솔레파크#레일바이크#경기도레일바이크#경기도아이와가볼만

 

 

#독일붓꽃키우기#독일붓꽃구근키우기#독일붓꽃키우기#독일붓꽃종근#독일붓꽃모종#독일붓꽃씨

 

 

#삼지구엽초#삼지구엽초씨앗#삼지구엽초#삼지구엽초#삼지구엽초#삼지구엽초모종

 

#영지버섯건재#영지버섯#영지버섯

 

 

#천문동종근#천문동씨앗재배법#천문동종근

 

 

#모란#목단#모란키우기#모란씨앗#모란모종#모란종근#모란재배법

 

 

#하고초주의사항#하고초부작용 #하고초먹는법

 

 

#연삼씨앗수확#연삼#연삼모종#연삼재배#연삼종근

 

 

#대장에 좋은 약초은무엇이 있을까?

 

 

#글라디올러스#글라디올러스#글라디올러스구근

 

#눈개승마#눈개승마나물#눈개승마씨앗#눈개승매재배법#눈개승마효능#눈개승마모종